台湾カステラ 名東と和紅茶で休憩

台湾カステラ 名東

 

さとっちゃん菜園です。
台湾カステラで休憩の時間ですよ。

台湾カステラ 名東 (めいとう)

購入がややこしい

2022年6月、吉祥寺に日本初出店の台湾カステラです。
これと和紅茶のコラボは最高ですよ。
台湾カステラ 名東

オープン間もないので、購入がややこしいです。

  1. おひとり様 2個まで購入可能
  2. オリジナルがプレーン風味
  3. オリジナル購入は1個まで
  4. 2個買うなら、オリジナルと他フレーバーを組み合わせ
  5. 他フレーバーは7種類ある
  6. 他フレーバーは日替わりで2種類を販売
  7. 購入待ちの人がかなり並んでいる

店舗の名前は名東

2009年に台湾でオープンなので、歴史は浅いです。

お店の名前は名東です。

中国語読みだと、
 Míng dōng  → 発音は以下です。『ミンドン』に近い音です。

 

日本語読みだと、『めいとう』ですね。

 

台湾カステラのパッケージ

パッケージのデザイン

今回は、オリジナルとエンジェルレモンを購入です。
台湾カステラ 名東
カステラの黄色を連想させるパッケージになっています。
台湾カステラ 名東
パッケージの右寄りには一つだけ中国語が書いてあります。
『現烤蛋糕』です。
中国語読みだと、xiàn kǎo dàn gāo です。
『シェン カォ ダン ガオ』に近い音です。

 

『現烤蛋糕』の意味は、焼き立てのケーキ です。

パッケージの中はどうなっている?

立方体の形で入っています。
切り分けられていないのがいいです。食べる時に切りましょう。
台湾カステラ 名東

台湾カステラの中身

左はプレーン、右はエンジェルレモンです。
見た目だけではさほど違いはありません。
台湾カステラ 名東
プレーンです。ふんわり柔らかです。
台湾カステラ 名東
エンジェルレモンです。レモンクリームがサンドしてあります。
レモンクリームがはみ出ました。
台湾カステラ 名東

食してみます

台湾カステラは、蒸し焼き製法なので、出来上がりはふんわりしてしっとりです。
オリジナルは、卵の味がしっかり感じられる素朴な風味です。
エンジェルレモンは、レモンの爽やかさが卵の風味をいっそう引き立てます。

軽い口当たりなので、1個の半分は余裕で食べられそうです。

当日は常温で食べて、翌日は冷蔵庫で冷やして食べるといいでしょう。

和紅茶といっしょにどうぞ

何か飲み物が必要ですよね。
台湾カステラには、和紅茶がピッタリです。
こんな和紅茶・狭山紅茶を合わせてみるのはどうでしょう。

台湾カステラと和紅茶で休憩したら、DIY・菜園・庭手入れの再開です。

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以上、『台湾カステラ 名東と和紅茶で休憩』でした。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。