さとっちゃん菜園です。
以前に食べた台湾カステラが凄く美味しかったので、リピート買いしています。
もくじ
台湾カステラ 名東 (めいとう)
店頭での購入が簡単になったよ
2022年6月、吉祥寺に日本初出店の台湾カステラです。
オープン間もない頃は、購入がややこしかったのですが、しばらく経った後日にリピート買いに行ったら、システムが変わっていて便利になっています。
変わったのは次の2点です。
- おひとり様 3個以上の購入可能
- オリジナルのフレーバーを複数個購入可能
つまり、以前は最大2個まで、かつ、オリジナルのフレーバーは１個までだった制約が無くなったようです。
台湾カステラ 名東の詳細は以下の記事も参照ください。
今回購入ははこれです
今回はこの2種類にしています。
オリジナルのフレーバー プレーン
オリジナルのフレーバー、つまり、プレーンは絶対に外せませんね。
持ち帰るまでに時間が経ったので、少し変形しています。
箱から取り出してみます。
きめの細かさが美味しさを一層引き立てます。
カットせずに、そのままかぶりつきたい所ですが、我慢しましょう。
かぼちゃチーズのフレーバー
日替わりで３品種を販売していますが、今回は、かぼちゃチーズです。
持ち帰るまでに時間が経ったので、少し変形しています。
トップには、パンプキンシードとチーズが載っています。
スポンジの中には、角切りの黄色いカボチャが入っています。
食してみます
台湾カステラは、蒸し焼き製法なので、出来上がりはふんわりしてしっとりです。
オリジナルは、卵の味がしっかり感じられる素朴な風味です。
台湾カステラ本来の風味が、ガツンと伝わってきます。
かぼちゃチーズは、パンプキンシードの口当たり・チーズの香ばしさ・ほんのり甘い角切りカボチャが卵の風味をいっそう引き立てます。
軽い口当たりなので、１個の半分は余裕で食べられそうです。
当日は常温で食べて、翌日は冷蔵庫で冷やして食べるといいでしょう。
同封されているパンフレットにも、色々な食べ方が書いてあります。
台湾カステラをカットして盛り付け
では、台湾カステラでおやつにしましょう。
カットして、可愛いお皿に盛り付けします。
左がかぼちゃチーズ、右がオリジナル(プレーン)です。
トッピングを追加しています。
ホイップクリーム添えにしています。
更に、何か飲み物が必要ですよね。
和紅茶といっしょにどうぞ
台湾カステラには、和紅茶がピッタリです。
こんな和紅茶・狭山紅茶を合わせてみるのはどうでしょう。
台湾カステラと和紅茶・狭山紅茶で休憩したら、DIY・菜園・庭手入れの再開です。
以上、『リピート買いします 台湾カステラ 名東』でした。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
埼玉県の南西部で、ガーデニングと畑で菜園をやりながら、これらに関する記事をアップしています。作業途中でのおやつ休憩の情報もあります。
