和紅茶で菜園休憩しましょ。　福岡県　牛島製茶　八女紅茶

さとっちゃん菜園です。
菜園作業の途中休憩には、和紅茶でティーブレイクです。

和紅茶とは？

「和紅茶」とは、日本国内で栽培した茶葉を日本国内で加工して紅茶にしたものです。
正確な定義は承知していませんが、さとっちゃんはこのように解釈しています。

「和紅茶」は「国産紅茶」とも言いますが、それだと、引き込まれるような美味しさが全く伝わってきません。
一方、「和紅茶」という言葉には、安心感・美味しさ・味わい・風味が連想できる非常に良い言葉だと思います。

では、ひとつ「和紅茶」を紹介します。

福岡県の八女(やめ)茶で作った八女紅茶

これは、頂きもので入手しました。
福岡県の八女(やめ)地方は、八女茶で有名です。
そこで作られている和紅茶の商品のひとつが、『八女紅茶』です。
『八女紅茶』っていう商品名は、一般名称みたいで少し残念です。

パッケージ背面です。

『八女紅茶』の製品情報

『八女紅茶』の詳細を見てみましょう。

1. 製造元
   　牛島製茶　福岡県八女市
   　自園の茶葉を使用
   　自園で紅茶の製茶をしているかは未確認

2. 原材料
   　八女産の茶葉　緑茶葉向きの品種
3. 内容量
   　3g  x 7個　計21g
4. 淹れ方
   　熱湯で3分間

『八女紅茶』の茶葉を見る

ティーバッグの中の茶葉を取り出してみます。
3gなので、茶葉のボリューム感あります。

かなり大きめの茶葉が目立ちます。
いい香りがします。

味はどうなの？

1. パッケージ記載内容
   スッキリとした味わいが特徴
2. 私見
   パッケージ記載に加えて、柔らかな味わいの中に、わずかな渋みがバランスしています。

　ストレートでもミルクティーのどちらでも美味しく飲めます。
　和紅茶の風味を生かすには、お砂糖は入れずに飲む事をお勧めします。
　１個のティーバッグで、ティーカップ２杯分が作れます。

『八女紅茶』のネーミング

『八女紅茶』という名前は、八女の紅茶そのままですから、
何らかの製品名、すなわちネーミングをしたほうが良さそうです。

最後に

『八女紅茶』でティーブレイクの後は、さとっちゃん菜園での作業再開です。

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