プロのサトイモ農家による、畝作りと植え付け方法

さとっちゃん菜園です。
近所のサトイモ農家のサトイモ畑を調査に行ってきました。

サトイモ農家の畑は規模が凄すぎる

さとっちゃん菜園がある埼玉県南中部は、お茶・サツマイモ・サトイモの産地になっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出展元: 国土交通省 気象庁

近所にサトイモ農家の畑が有るので、一人調査に出かけてきました。
時期は3月下旬です。サトイモ植え付け済のマルチが広がっています。

気が遠くなるような広さと畝の長さです。
3月20日前後に種芋の植え付けが完了しています。

サトイモ農家の植え付け方法を調査

植え付けが済んでいる畑で実測します。

スミカセキスイの農ポリK1透明マルチ1m幅を使用しているようです。
マルチが表面に出ている幅と土の部分を計測します。

マルチ部分はなだらかなかまぼこ型です。

マルチ頂上高さに比べ、土の部分は-15cm位低くなっています。

真上から見た様子です。

マルチが露出している幅は50cmです。
土の部分の幅は55cmです。

この計測によって、畝幅は、50+(55/2)*2=105cmになっています。
高品質・高収量のサトイモ栽培するためには、畝幅が最低100cmは必要ですね。

種芋は40cm間隔で植え付けして、土を10～15cm被せているようです。

種芋植え付け後はどうなる？

芽が出はじめたら、その部分にマルチに切り込みを入れます。
その後の成長に合わせて、マルチ外し・土寄せ・夏場の散水などの作業が続きます。
これらの作業の様子は、引き続きレポートしていきます。

さとっちゃん菜園は種芋をポット植え

さとっちゃん菜園では、直に畑に植え付けせずに、芽出しをしてから植え付けします。

温室で芽出し

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