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さとっちゃん菜園です。
紫色の水菜栽培 紅法師 育苗
さとっちゃん菜園では、9月3日に9cmビニールポット２鉢に種まきしています。
1ヶ月が経ち、定植できる大きさになっています。
既に、茎や葉は綺麗な紫色になっています。
混み合っているので定植時に、間引きが必要です。
紫色のみずな栽培 紅法師 定植
紫色のみずなを定植します。
根元がぐらつかないように、土寄せしています。
日がよく当たる場所に定植です。
日当たりがいいと、紫色の発色が良くなるようです(種の袋に書いてありました)。
栽培のポイント
- 日光がよく当たる場所に植えると、紫の発色が綺麗です
- 大株に育つので、株間は30cm以上空けましょう
- 秋冬の栽培は、農薬未散布で栽培できます
紫水菜の紅法師
- 料理の時に、熱を加えても、紫色はそのまま残ります
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
埼玉県の南西部で、ガーデニングと畑で菜園をやりながら、これらに関する記事をアップしています。作業途中でのおやつ休憩の情報もあります。
