【決定版】ズッキーニ立体栽培 確実に実を成らす人工授粉

さとっちゃん菜園です。
ズッキーニは立体栽培して、ゼルダ オリーブ・ジャッロ・パワーを育てています。
立派な実を収穫するためには、授粉(受粉)がキーポイントです。

ズッキーニの立体栽培とは？

園芸支柱を使用して、主軸(親ツル)を上方向に誘引します。
今シーズンの立体栽培の様子です。
ズッキーニは地面を這っていません。

結実には授粉が最重要　

ズッキーニは夏野菜栽培の中でも、楽しみな野菜の一つです。

立体栽培する品種

以下の３品種を栽培します。
　■ ゼルダ　オリーブ
　■ ゼルダ　ジャッロ
　■ ゼルダ　パワー
メーカーは全てトキタ種苗です。
ゼルダはウイルス病に強いとの事なので、栽培がしやすくなるのは助かります。
とは言っても、アブラムシ対策はしっかり行って、ウイルス病の予防に努めましょう。
加えて、うどんこ病の対策も行う必要があります。

確実に実を成らせる

ズッキーニは授粉がしっかりできないと、実(果実)が育ちません。
授粉に失敗していると、実の付け根付近だけが膨らんで、それ以外の部分は細いままで、次第に腐っていきます。
では、確実な授粉方法を実施しましょう。
ズッキーニの授粉には、以下のような方法があります。

ハチ(蜂)による自然な授粉　

人手を介せずに、ハチが頑張ってくれる事を期待した授粉です。

ハチが来ています。

ズッキーニの雌花の中で、２匹のハチが活動しています。

■授粉結果
ハチがうまく花粉を運んできてくれれば授粉成功なのですが、かなりの確率で授粉が失敗します。

ズッキーニ雄花による人工授粉

ズッキーニの雌花が咲いた日に、雄花も同時に咲いたならば、この方法ですね。
雄花を雌花に付けて、授粉させます。

■授粉結果
ほぼ確実に授粉は成功します。結実率は100％に近いです。
ズッキーニの雄花には花粉がかなりの量が付いています。ですから、１つあれば、8～10個の授粉が可能です。
ただし、ズッキーニの雄花と雌花が同時に咲いた日しか人工授粉はできません。
開花のタイミングが重要なのですが、これはコントロールが難しいです。

カボチャ雄花を用いた人工授粉

ズッキーニの雌花が咲いた日に、ズッキーニの雄花が咲いていない時の方法です。
カボチャを栽培しているならば、カボチャの雄花の花粉でも授粉が可能です。

さとっちゃん菜園では、カボチャ空中栽培をしているので、カボチャの雄花が活用できます。

左の黄色い花びらが付いている方がカボチャの雄花です。
この雄花を雌花に付けて、授粉させます。
右はズッキーニの雄花です。

■授粉結果
カボチャの花粉でも、ほぼ確実に授粉は成功します。結実率は100％に近いです。
雄花が１つあれば、5～6個の授粉が可能です。

トマトトーン　植物成長調整剤

ズッキーニやカボチャの雄花が無い時の最終手段です。
トマトの成長調整剤として一般的な『トマトトーン』は、ズッキーニにも使用できます。
希釈や散布方法はトマトトーン添付の適用表に従いましょう。

購入したトマトトーンは蓋つき容器ではなかったので、ナルゲン製のボトルに移し替えています。
ナルゲン(nalgene)の広口ボトルは、中蓋が無く外蓋だけですが洩れません。
取り扱いが楽なボトルとしておススメです。

■授粉結果
ほぼ確実に授粉は成功します。結実率は100％に近いです。

ズッキーニの授粉まとめ

授粉方法　決定版

ズッキーニの授粉は、ハチなどによる自然授粉ではうまくいく確率が低いです。
以下の優先順のいずれかで授粉させる事をお勧めします。

授粉を確実に行って、充実した実を収穫できるようにしましょう。

ゼルダシリーズの雄花

ズッキーニ立体栽培している、ゼルダ オリーブ・ジャッロ・パワーは雌花の数に比べて、雄花が圧倒的に少ないです。
ですから、さとっちゃん菜園ではカボチャ空中栽培を利用して、優先順位２のカボチャ雄花が大活躍です。
カボチャ雄花は次第に減っていきますので、そのうちに優先順位３：トマトトーンになっていきます。

この後も、ズッキーニの立体栽培と収穫が続きます。

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